Non è mai semplice formulare degli auguri che non siano banali, retorici e scontati. Non è detto dunque che l’impresa riesca. Tuttavia è giusto e doveroso rivolgere ai tanti lettori di questo nostro spazio, dei sentiti auguri. Solitamente queste sono le ore in cui si tentano bilanci e nuovi propositi. […]
PASTA MADRE SENZA GLUTINE , come autoprodursela in casa da soli!
Published on :Celiaci, dieta del gruppo sanguigno, consapevolezza che il glutine di certo non è la cosa che faccia più bene al mondo, anzi se elimintao può fare miracoli sulla nostra alimentazione in modo positivo ; quale sia la motivazione , il fatto è che ci sono sempre più persone interessate a […]
Sostituzione di energia. Una critica costruttiva al libro di Simonetti contro la Decrescita.
Published on :Sostituzione dell’energia Sorprende che Simonetti, il quale mostra una certa predilezione per il ricercatore Vaclav Smil, non abbia attinto a un suo articolo liberamente disponibile sul Web anche in lingua italiana, ‘Una lezione sulla densità di potenza. Come valutare la dimensione spaziale della transizione alle fonti energetiche rinnovabili‘, non solo […]
La notizia del Natale
Published on :[tube]https://www.youtube.com/watch?v=kcihcYEOeic&list=PLs2AjpQG-zrWBV8M-pTvkQjryuNSLnuvy&index=8[/tube] Forse non esiste periodo dell’anno più sofferente del Natale, per determinate persone. Mentre fuori impazza da Novembre in poi un’aria di elettrica festività, dentro, nei cuori e negli animi di determinate persone vive un sentimento molto profondo, diametralmente opposto. La società della crescita infinita e scriteriata è stata capace […]
Il lavoro non è un valore in sé
Published on :Recensione al volume di M. Craviolatti, E la borsa e la vita, Ediesse, Roma 2014, pp. 307. E la borsa e la vita è il titolo dell’ultimo libro di Marco Craviolatti, attivista sociale e sindacale, presidente dell’Associazione Etica&Lavoro «Pasquale Taviano». Il saggio si regge su un assunto: il lavoro non […]
I fatti di Roma e qualche riflessione
Published on :“Quanto sta accadendo a Roma in questi giorni è allarmante. Non tanto perché mette in luce i segni di una politica ‘sporca’, corrotta e sempre più autoreferenziale. E nemmeno perché questo può essere un indice dello squallore che ancora non è stato portato alla luce ma che sicuramente giace nel […]
Totò, Delfina e i libri contro la Decrescita
Published on :Napoli, 13 dicembre 2014 Cara Delfina, qualche giorno fa un amico mi ha inviato la recensione di un libro intitolato Contro la decrescita, pubblicata sul quotidiano della Confindustria, Il Sole 24 ore. Evidentemente l’idea della decrescita ha bucherellato la cortina di silenzio da cui era stata avvolta e comincia a […]