L’abbassamento di CO2 non salverà gli oceani. Si devono tagliare le emissioni serra

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IL VERO nemico degli oceani non si chiama CO2, si chiama gas serra. Secondo uno studio del Potsdam Institute for Climate Impact Research (Pik), pubblicato sulla rivista Nature Climate Change, infatti, la rimozione artificiale della CO2 dall’atmosfera, attraverso sistemi di geoingegneria, non basterà a salvare le acque, che vedono aumentare […]

Riciclo cassetta della frutta

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Riciclo cassetta frutta – ospite a Mezzogiorno italiano RAIUNO con Arianna Ciampoli Prima esperienza in un altro programma su Rai Uno (a Mezzogiorno italiano). Come è andata secondo voi? Ero abbastanza tesa prima di iniziare. Ha senso di parlare di riciclo creativo oppure è tutto già visto? Lucia Cuffaro fonte: […]

ISPRA, preoccupante il rapporto annuale sull’ambiente

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Quando si parla di ambiente, non si può che fare riferimento all’ISPRA, ovvero all’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale che qualche giorno fa svelato l’annuario relativo ai dati ambientali del territorio italiano. Un’analisi tanto interessante quanto preoccupante, anche e soprattutto dopo ciò che è successo in Veneto, ma […]

Si, anche io mangio carne

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C’è qualcosa che non mi convince nella nuova moda mediatica un po’ radical-chic di opporsi al consumo di carne. E provo sempre una certa diffidenza quando vedo o ascolto trasmissioni che scelgono argomenti dall’audience facile come questo. Se non altro perché da un po’ di anni faccio il giornalista, e […]

Kefir: un amico che fa tutto da solo

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di Lucia Cuffaro (www.autoproduciamo.it) Ingredienti e materiali 25 g di granuli di Kefir 500 ml di latte vaccino bio contenitore coperchio colino a maglie fitte barattolo con coperchio   Il nome Kefir deriva dall’armeno Keif che significa benessere. È frutto della fermentazione del latte fresco attivata da una coltura madre […]