ISPRA: lo spreco alimentare si combatte con filiere corte, solidali e bio

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Riportiamo il comunicato dell’Ispra in relazione alla Giornata nazionale del 5 febbraio sullo spreco alimentare. Proprio nei mesi scorsi l’istituto di ricerca ha pubblicato il Rapporto Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione strutturali, uno studio più che mai illuminante sullo spreco alimentare nazionale e globale, dalla produzione al consumo.

Il Junk food rende il sistema immunitario iperattivo e scatena infiammazioni: la ricerca

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Una dieta ricca di grassi e calorie, come quella dei fast food, rende il sistema immunitario iperattivo. È l’ultima scoperta dell’Università di Bonn. I ricercatori spiegano come l’organismo entri in uno stato infiammatorio prolungato, se mangiamo particolari cibi, notoriamente dannosi. Scopriamo tutti i dettagli della nuova scoperta. Il Junk food rende il sistema immunitario iperattivo […]

Gli inceneritori nuociono alla salute: ecco lo studio commissionato a Pisa

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Si intitola “Indagine sulla salute dei residenti nel Comune di Pisa in relazione all’esposizione alle principali fonti di inquinamento atmosferico”, realizzato dal Cnr e commissionato dal Comune di Pisa. Le conclusioni? Gli inceneritori nuociono alla salute. Il  Progetto, commissionato dal Comune di Pisa,  è  stato  svolto  dal  gruppo  di  Epidemiologia Ambientale  e Registri  di Patologia  […]

Le Olimpiadi nelle Dolomiti? Devastante

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Non mi stancherò di dire che in Alto Adige Südtirol i giganteschi alberghi ci porteranno sempre più in direzione di un turismo pornoalpino. Le olimpiadi invernali nelle Dolomiti. Se ne sta parlando da qualche giorno. Pensate, sarebbe devastante. Già solo a pensarle si fa una gran sciocchezza e lo dico e lo scrivo. L’altro giorno, […]

Microplastiche addio, da subito! Non dal 2020

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Gli Stati Uniti, l’Irlanda e la Nuova Zelanda le hanno messe al bando nel 2017, la Gran Bretagna e il Canada da qualche giorno e l’Italia? Nel 2020. Parliamo di microplastiche, piccolissime particelle plastiche di derivazione petrolchimica che non su­perano i 5 mm di diametro. Sono aggiunte a numerosi prodotti di uso quo­tidiano, come scrub, bagnoschiuma, dentifrici, tabs […]

Pianura Padana, non si respira più! Ma non interessa a nessuno

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La Pianura Padana ha conquistato il primato di area con l’atmosfera più malsana d’Europa. Un triste record di cui però c’è poco da stupirsi visto i ripetuti allarmi lanciati dalle autorità nazionali e internazionali (tra gli ultimi avvertimenti quello del Consiglio Nazionale delle Ricerche e dell’Agenzia Spaziale Europea) e visto l’assenza di qualsiasi presa di […]

Sacchetti biodegradabili: come perdersi in un bicchier d’acqua (sporca)

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Sono 150 i milioni di tonnellate di materie plastiche già presenti in mare, 8 i milioni di tonnellate che vi finiscono ogni anno. Come se, ogni minuto per 365 giorni un camion della spazzatura riversasse tutto il suo contenuto in acqua. Una situazione che peggiora di giorno in giorno, tant’è che, entro il 2050, i […]