Il futuro è l’agricoltura. Ecco chi ce l’ha fatta

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Al mondo, ormai, ci sono due modi di concepire l’agricoltura. Da una parte, c’è quella standardizzata, totalmente orientata sui profitti, disinteressata alla preservazione delle differenze fra contesti locali ambientali e culturali. Dall’altra, quella di comunità legate ai territori, che contrappongono alla prima il modello della sovranità alimentare e che, per il momento, nutrono ancora la […]

“Così la carovana dei volenterosi salverà i semi del Mediterraneo”

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Intervista con Vandana Shiva: “Dalla Grecia attraverso l’Italia fino al Sud della Francia, la marcia internazionale degli agricoltori che difendono la biodiversità sensibilizzerà l’opinione pubblica sull’importanza di salvaguardare le specie locali” Salvare i semi tradizionali e le specie agricole locali, preservando così economie e biodiversità. È lo scopo della Carovana internazionale dei guardiani dei semi. […]

Alimentazione Sostenibile,salute e Decrescita

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Osservando i numeri del consumo di risorse mondiali ed alcuni dati epidemiologici appare importante riflettere sulle relazioni esistenti tra cibo, salute e sostenibilità.  Partiamo dal modello alimentare “industriale-capitalista” e dall’elemento principe della vita: l’acqua. Il consumo di acqua dolce sulla terra ha una distribuzione peculiare: l’agricoltura industriale e OGM a monocolture (che necessita di massiccio […]

Nasce ufficialmente la Libera Repubblica degli Orti

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Dalle Alpi al Mediterraneo ci sono melanzane, peperoni, cavolfiori, fagioli e meloni che stanno reagendo a modo loro alla crisi. E non sono frutti e ortaggi qualsiasi, ma antiche varietà locali che i loro agricoltori-custodi stanno cercando di salvare. Per quale motivo? Uno in particolare: preservare la biodiversità che arricchisce i territori e i consumatori. […]

Consigli di lettura: “Un pianeta a tavola” di Filippo Schillaci

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Per conoscere meglio la decrescita felice e tutto il suo mondo che vi ruota intorno è sempre bene informarsi. Il modo migliore per farlo è quello di leggere buoni libri, scritti da chi la decrescita la vive e la studia contemporaneamente. Per questo riportiamo di seguito la recensione di Alessandro Pertosa al nuovo libro di […]

Contadini nelle strade di Bruxelles

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Lunedì 20 gennaio, di fronte al Parlamento europeo, sotto un grigio cielo belga contadini e contadine d’Europa e del mondo si sono riuniti per un’azione simbolica in difesa delle sementi e del loro diritto a usarli, scambiarli e avere accesso alla biodiversità. Una grido contro i brevetti, la commercializzazione dei semi e il controllo sul […]

Contraddizioni alimentari

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I paradossi della fame. E quelli del cibo. Ogni giorno 842 milioni di persone (dati Fao) si coricano con lo stomaco vuoto. Un altro miliardo, circa, ha il piatto troppo pieno e il corpo minacciato dall’eccesso di viveri. Siamo poco più di 7 miliardi su questo pianeta. E produciamo 4 miliardi di tonnellate di cibo […]