Agricoltura diversa e idee convenzionali

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“Ma l’agricoltura biologica potrà mai produrre abbastanza per dar da mangiare a tutta la popolazione mondiale? Sarà competitiva con quella convenzionale? Esistono studi quantitativi?” Sono domande che puntualmente mi sento fare ogni volta che pongo la questione della sostenibilità agroalimentare fuori dagli ambienti in cui la produzione biologica è ormai […]

Nel Comune di Villarsa (TN), chi inquina PAGA!

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Nel Comune di Villarsa (TN) è avvenuto qualcosa di estremamente importante – di cui riportiamo notizia negli allegati – che speriamo possa fare scuola presto in tutta Italia. Cosa è successo? Che l’amministrazione comunale ha adottato con specifica delibera (vedi allegato) il principio di tutela ambientale, per cui si può […]

Autoformazione Mdf Torino: Decrescita e Produzione biologica

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“Quando il trattore potrà essere munto, quando il suo sterco potrà essere usato come concime e come combustibile, allora lo preferirò alla vacca” _Rajiv Gandhi_ Il mondo della produzione biologica e delle certificazioni ad esso associate rappresentano un argomento vasto, interessante, quanto controverso. La conferenza tenuta dalla Dott.sa Paola Migliorini […]