MDF Napoli: ultimo appuntamento con la cucina a KM0

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Il 17 dicembre dalle ore 18.00 alle 20,30 ultima lezione del corso Cucina a KM0 presso la famosa scuola di cucina Cucinamica. Si parlerà del cavolo greco o torzella, pianta molto rustica e resistente, tipica del napoletano, è un discendente molto prossimo del cavolo selvatico. Le nostre chef Carmela Caputo e […]

Mdf Torino: in libreria per una cucina consapevole

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Il pasto nudo è il libro di Sonia Piscicelli nato dal suo blog www.ilpastonudo.it. E’ un libro che non si limita a presentare delle semplici ricette, ma ci vuole raccontare della cucina consapevole, cioè del collegamento stretto tra cucina e stile di vita, tra biologico, stagionalità, sostenibilità e decrescita, del […]

Crisi, 6 italiani su 10 cambiano la spesa: ecco il decalogo ‘salva tasche’

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Per effetto della crisi sei italiani su dieci hanno cambiato il modo di fare la spesa con la quale è possibile risparmiare fino al 50% senza rinunciare alla qualità con alcuni semplici accorgimenti. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base di una indagine Swg nel sottolineare che in Italia la […]