Pasta madre come stile di vita.

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La pasta madre come stile di vita. È questa l’idea rivoluzionaria che mi è venuta in mente frequentando per poche ore un contadino cinquantenne delle mia zona.Ma andiamo con ordine. Cosa c’entrano farina, acqua un po’ di miele o zucchero e dei sani batteri, con la nostra vita? Molto più […]

PASTA MADRE SENZA GLUTINE , come autoprodursela in casa da soli!

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Celiaci, dieta del gruppo sanguigno, consapevolezza che il glutine di certo non è la cosa che faccia più bene al mondo, anzi se elimintao può fare miracoli sulla nostra alimentazione in modo positivo ; quale sia la motivazione , il fatto è che ci sono sempre più persone interessate a […]