Pasta madre come stile di vita.

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La pasta madre come stile di vita. È questa l’idea rivoluzionaria che mi è venuta in mente frequentando per poche ore un contadino cinquantenne delle mia zona.Ma andiamo con ordine. Cosa c’entrano farina, acqua un po’ di miele o zucchero e dei sani batteri, con la nostra vita? Molto più […]

Quello che veramente ci dice la Grecia

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Dalla Grecia, culla della civiltà, ci viene dato un forte segnale. Ora, volendo essere onesti, nessuno può mai sapere come si evolverà questa intricata situazione economica e politica. Ma possiamo dire che al di là di qualsiasi schieramento politico ed economico, a cui ognuno di noi  appartiene, dal voto greco ci […]

Scelte scomode

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Forse non è come uno se lo sarebbe aspettato ma il tempo della decrescita felice è proprio questo. Il fallimento di tutte le politiche economiche, da quelle di destra a quelle di sinistra, passando per le attuali chiamate di austerity, sanciscono con i loro disastrosi risultati, l’ingresso in punta di […]

Scelte piccole e grandi

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 I tempi di profondo cambiamento che stiamo affrontando hanno la loro principale forma espressiva in quella economica. Dalla crisi dei titoli sub-prime americani e alla conseguente esplosione della bolla finanziaria americana, l’espandersi della crisi economica ha raggiunto dimensioni globali. Sono migliaia le persone rimaste senza un lavoro, le aziende in […]