Dobbiamo combattere l’ 1% per fermare la Sesta Estinzione di Massa

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articolo tratto da comedonchisciotte.org, autore della traduzione Bosque Primario Una nuova ricerca rivela che, anche se verranno messe in atto le più ambiziose  riforme ambientali del mondo, almeno un terzo della calotta di ghiaccio dell’Himalaya si scioglierà entro la fine del secolo per effetto dei cambiamenti climatici. Un rapporto pubblicato […]

FAO, “Occorrono filiere agricole locali per arginare la piaga dello spreco”

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articolo di ANTONIO CIANCIULLO per Repubblica.it Un terzo della popolazione esistente si aggiungerà al bilancio del Pianeta nella seconda metà del secolo (da 7,6 miliardi a oltre 10). Un terzo del cibo attualmente prodotto viene sprecato. La coincidenza di questi due numeri è un caso. E non si può ovviamente immaginare […]

ORTI URBANI: in origine il bisogno di cibo, oggi uno stile di vita

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Articolo di Alfonso Pasquale, Presidente del CeSLAM (Centro Sviluppo Locale in Ambiti Metropolitani) e fondatore della “Rete Fattorie Sociali” per scuolaambulantediagricolturasostenibile.wordpress.com La tradizione degli orti urbani Per capire il rinnovato interesse per la cura e la coltivazione degli orti nelle medie e grandi città (orti urbani), bisogna tornare indietro con […]

«Contadino non è sinonimo di povero.» Il messaggio dal Forum dei popoli indigeni

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Articolo tratto da www.slowfood.it La rete di Indigenous Terra Madre e Slow Food si rivolge ai rappresentanti nazionali in occasione del Consiglio dei governatori e del Forum dei popoli indigeni dell’Ifad. Il 42° Consiglio dei governatori dell’Ifad ha scelto come tema l’innovazione e l’imprenditorialità rurale. Per noi di Slow Food […]

L’agricoltura biologica è l’unica via per sostenibilità. Ma in Italia c’è ancora chi la critica

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di Patrizia Gentilini Medico oncologo ed ematologo, membro di Isde per il ilfattoquotidiano.it Un importante disegno di legge sull’agricoltura biologica, approvato lo scorso dicembre dalla Camera e ora in procinto di essere discusso in Senato [qui il testo], ha suscitato una reazione di forte contrarietà in 213 esperti che hanno inviato un corposo testo a senatori e […]

Vacanze sotto l’albero, d’ulivo

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Venti giorni e venti notti passati a presidiare un terreno. Un ulivo, testimone scomodo che con la sua sola presenza sta facendo scricchiolare molte delle certezze su cui si erge l’emergenza Xylella. Tantissime persone radunate attorno ai suoi rami. Un’unica voce: nessuno tocchi gli ulivi pugliesi. Sventola la bandiera della […]

Giornata mondiale dell’Alimentazione

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La Decrescita Felice sulla Giornata mondiale dell’Alimentazione di Lucia Cuffaro, pres. del Movimento per la Decrescita Felice Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, l’anniversario della fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, la  FAO. Un giorno importante, di riflessione sul senso etico del cibo e sull’impatto ambientale […]