Nuovi modelli di produzione e consumo per un cibo sano ed etico: l’economia solidale e la decrescita felice. *Un articolo di Lucia Cuffaro, co-presidente del Movimento per la Decrescita Felice uscito sulla rivista Vita & Salute, coordinata da Ennio Battista con la direzione scientifica del Dott. Dott. Franco Berrino L’importanza […]
Cosa c’è di meglio della cosmesi naturale in estate? Ben poco ed è per questo che il circolo di Portogruaro organizza per venerdì 7 e sabato 8 luglio una conferenza sul tema della cosmesi naturale e dell’autoproduzione. A fare da conduttrice dell’evento sul tema della cosmesi naturale, la Presidente di MDF, Lucia […]
Claudia Grisanti, giornalista Più della metà dell’impatto ambientale del pane è dovuto alla coltivazione del grano. Un team dell’università di Sheffield ha studiato l’intero ciclo di produzione nel Regno Unito di una pagnotta integrale da ottocento grammi. Liam Goucher e colleghi hanno considerato la coltivazione del grano, a partire dalla […]
Cosa c’è dietro le etichette dei prodotti cosmetici PARABENI – conservanti Rischi: dermatiti da contatto e alterazioni dell’equilibrio ormonale; propylparaben, methylparaben, ethylparaben, isobutylparaben, butylparaben e benzylparaben PETROLATI – derivati direttamente dalla raffinazione del petrolio. mineral oil, petrolatum, paraffinum liquidum, cera microcristallina Rischi: pelle impura, pori occlusi, dermatiti da contatto; SILICONI […]
Lucia Cuffaro, vicepresidente del Movimento per la Decrescita Felice, esperta di autoproduzione e ospite fisso nella rubrica ecologica di Unomattina in Famiglia ispirata al progetto Unisf Mdf, domenica 20 marzo sarà a Milano per un doppio evento all’interno della manifestazione “Fa la cosa giusta” in FieraMilanoCity, padiglioni 3 e 4, viale […]
Lucia Cuffaro ritorna in libreria con il suo nuovo lavoro “Risparmia 700 euro in 7 giorni” edito da Il filo verde di Arianna. Un titolo ambizioso, in tempi come questi, che vuole raccogliere la sfida importante del dare il giusto valore alle cose acquistate o che si possono anche non […]
Ingredienti e materiali: Verdure ed erbe aromatiche triturate Olio extravergine d’oliva Vaschetta per cubetti di ghiaccio Se ci avanzano un po’ di verdure, pezzetti di cipolla ed erbe aromatiche, possiamo fare dell’ottimo dado congelato per soffritti, basta metterle in una vaschetta per il ghiaccio colmando per metà ogni cubetto. […]
